ਬਲੂ ਫੂਡ ਦੇ ਉਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੁਝਾਨ ਪੇਟ ਬੋਤਲ, ਪੀਸੀਆਰ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

"ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸ਼ੁੱਧ ਨੀਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨੀਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੀਵੀਡ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।" ਬੀਜਿੰਗ ਫੂਡ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਇੰਜਨੀਅਰ ਲਿਊ ਚੇਂਗ ਨੇ ਸਾਡੇ ਰਿਪੋਰਟਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਨੀਲਾ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵੀ ਉਲਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਂਤ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਲੋਕ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੰਟਰੋਲ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਸੰਤਰੀ ਭੋਜਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਨੀਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।

ਲਿਊ ਚੇਂਗ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੀਵੀਡ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਨੀਵੇਂ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਟੋਟ੍ਰੋਫਿਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੀਵੀਡ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਪ, ਲੇਵਰ, ਗੋਭੀ, ਅੰਡੇਰੀਆ ਪਿਨਾਟੀਫਿਡਾ, ਆਦਿ। ਐਲਗੀ ਭੋਜਨ ਐਲਗੀਨੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਅਲਜੀਨੇਟ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਐਲਗੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੋਡੀਅਮ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਐਲਜੀਨੇਟ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੀਵੀਡ ਸੀਵੀਡ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਢੇ ਗਏ ਸੀਵੀਡ ਸਟਾਰਚ ਸਲਫੇਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੀਵੀਡ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦਾ ਦਿਲ ਉੱਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜਰਮਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਘੱਟ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮਰਦੇ ਹਨ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਮੀਰ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲੋਰਾਡੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਵੀਡ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਵਿਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਿਰਫ ਪੰਜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।

"ਔਰਤਾਂ ਅਕਸਰ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀਵੇਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।" ਲਿਊ ਚੇਂਗ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੀਵੀਡ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਰਟੀਰੀਓਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਸੇਰੇਬ੍ਰਲ ਥ੍ਰੋਮੋਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਰੇ ਸੀਵੀਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਸੀਵੀਡ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ 15% ਤੋਂ 20% ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੀਵੀਡ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਲਜੀਨੇਟ ਦਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਲਗੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਐਸਿਡਿਕ ਸੰਵਿਧਾਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਮਨੁੱਖੀ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੀਵੀਡ ਭੋਜਨ ਮੇਥੀਓਨਾਈਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਾਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਵਾਲ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ। ਸੀਵੀਡ ਭੋਜਨ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਵੀ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਸੀਵੀਡ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਪੀਥੈਲਿਅਲ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਗਮੈਂਟ ਦੇ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।